{"id":11664,"date":"2026-07-23T17:51:11","date_gmt":"2026-07-23T15:51:11","guid":{"rendered":"https:\/\/saintejoie.com\/?p=11664"},"modified":"2026-07-24T10:43:35","modified_gmt":"2026-07-24T08:43:35","slug":"gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/saintejoie.com\/ja\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/","title":{"rendered":"Gault&Millau Tour Bretagne 2026 : quand les vins Sainte Joie subliment la gastronomie bretonne"},"content":{"rendered":"
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Gault&Millau Tour Bretagne 2026 x sainte joie<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Quand les vins Sainte Joie subliment la gastronomie bretonne.<\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Fin mai, la Bretagne s’est offert un rendez-vous gastronomique d’exception : le Gault&Millau Tour Bretagne 2026<\/strong> posait ses valises au Domaine du Liziec<\/a>, \u00e0 Vannes, pour deux journ\u00e9es d\u00e9di\u00e9es aux talents culinaires de la r\u00e9gion. Chefs, restaurateurs et sommeliers bretons se sont retrouv\u00e9s autour d’un objectif commun : c\u00e9l\u00e9brer l’excellence et le renouveau d’une gastronomie ancr\u00e9e dans son terroir.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Pour Sainte Joie, cet \u00e9v\u00e9nement a \u00e9t\u00e9 l’occasion id\u00e9ale de d\u00e9montrer que nos vins d’Alsace\u00a0 (Gewurztraminer, Riesling ou encore Pinot Noir), savent dialoguer avec la gastronomie bretonne et en r\u00e9v\u00e9ler toute la richesse.<\/strong> Entre produits iod\u00e9s, poissons nobles, crustac\u00e9s et gibiers du terroir breton, nos cuv\u00e9es ont trouv\u00e9 leur place lors de ce Tour Bretagne, preuve qu’un bel accord mets et vins ne conna\u00eet pas de fronti\u00e8res r\u00e9gionales. Une belle occasion \u00e9galement de renforcer nos liens avec les acteurs de la sc\u00e8ne gastronomique bretonne, chefs, sommeliers et restaurateurs, autour d’une passion commune pour les produits d’exception.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tD\u00e9couvrir nos vins d'Alsace<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

Un d\u00eener au Domaine du Liziec, entre terroir breton et vins d'Alsace<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Le 31 mai, Sainte Joie a eu l’honneur de participer au d\u00eener du Gault&Millau Tour Bretagne, aux c\u00f4t\u00e9s des laur\u00e9ats des troph\u00e9es 2026. Un menu d’exception, imagin\u00e9 par les \u00e9quipes d’Olivier Samson, chef des deux restaurants du Domaine du Liziec, sublim\u00e9 par des accords mets-vins pens\u00e9s pour r\u00e9v\u00e9ler \u00e0 la fois la finesse du terroir breton et la personnalit\u00e9 de nos cuv\u00e9es alsaciennes.<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

LE MENU ET SES ACCORDS<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Grosse asperge de Piolenc, condiment iod\u00e9, Gwell, r\u00e2p\u00e9 de poutargue, velours v\u00e9g\u00e9tal<\/strong><\/p>

Gewurztraminer, Arnta<\/a>, 2024<\/em>, second univers du Domaine Maison Meyer.<\/p>

Accord<\/span> : Un accord tout en d\u00e9licatesse, o\u00f9 l’aromatique complexe du Gewurztraminer, port\u00e9e par des notes de fruits exotiques et de fleurs, vient souligner la texture v\u00e9g\u00e9tale de l’asperge et la dimension iod\u00e9e du condiment. Sa finale sur l’amertume apporte de la longueur et de l’\u00e9quilibre \u00e0 l’ensemble.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Araign\u00e9e de mer de nos c\u00f4tes, au naturel d\u00e9licat, velout\u00e9 condiment\u00e9 au safran, caviar Osci\u00e8tre<\/strong><\/p>

Riesling Grand Cru BRAND, Sainte Joie<\/a>, 2024.<\/em><\/p>

Accord<\/span> : La min\u00e9ralit\u00e9 et la tension du riesling grand cru \u00e9pousent parfaitement la finesse iod\u00e9e de l’araign\u00e9e de mer et la profondeur du caviar, dans un accord vin blanc fruits de mer d’exception.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Pigeon \u00e9lev\u00e9 par Fabrice Le Meur, coffre r\u00f4ti au sautoir, boudin noir de cuisses confites, rhubarbe, petits pois & condiment d’estragon.<\/strong><\/p>

Pinot Noir, Sainte Joie<\/a>, 2023.<\/em><\/p>

Accord<\/span> : Un accord tout en profondeur, o\u00f9 les tanins soyeux et les notes fruit\u00e9es du pinot noir alsacien subliment le gibier breton et l’acidit\u00e9 de la rhubarbe.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Les fraises de Damien Rio, sorbet herbac\u00e9, cr\u00e8me crue d’Arzal, jus infus\u00e9 au sureau des jardins du Liziec<\/strong><\/p>

Un dessert tout en fra\u00eecheur, cl\u00f4turant ce d\u00eener d’exception \u00e0 la crois\u00e9e des terroirs breton et alsacien.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Ce d\u00eener a \u00e9t\u00e9 la parfaite illustration de notre conviction : les vins d’Alsace Sainte Joie<\/em><\/span> poss\u00e8dent la finesse, la min\u00e9ralit\u00e9 et la structure n\u00e9cessaires pour magnifier les plus beaux produits de la gastronomie bretonne<\/strong>.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

La c\u00e9r\u00e9monie de remise des troph\u00e9es, entre reconnaissance et partage<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Le 1er juin, place \u00e0 la c\u00e9r\u00e9monie officielle du Gault&Millau Tour Bretagne 2026<\/strong>, r\u00e9unissant chefs, restaurateurs et sommeliers venus de toute la Bretagne pour c\u00e9l\u00e9brer les talents qui font rayonner la gastronomie r\u00e9gionale. Un moment fort en \u00e9motions, o\u00f9 Sainte Joie a eu la fiert\u00e9 de participer \u00e0 la remise de l’un des troph\u00e9es, et de faire d\u00e9guster ses vins aux invit\u00e9s pr\u00e9sents.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Cette ann\u00e9e, plusieurs figures de la sc\u00e8ne culinaire bretonne ont \u00e9t\u00e9 distingu\u00e9es :<\/p>

Troph\u00e9e P\u00e2tissier<\/strong> : Julien Noray, du restaurant Iod\u00e9 \u00e0 Vannes<\/p>

Troph\u00e9e Techniques d’Excellence<\/strong> : Christophe Le Fur, de l’Auberge Grand’Maison \u00e0 Guerl\u00e9dan \u2014 un troph\u00e9e remis par No\u00e9mie, dirigeante de la Maison Meyer, Sainte Joie<\/strong><\/p>

Troph\u00e9e Terroir d’Exception<\/strong> : Marine Hervout, du restaurant Dames \u00e0 Dol-de-Bretagne<\/p>

Troph\u00e9e Cuisine de la Mer<\/strong> : Quentin Durand, de la Maison Vermer \u00e0 Saint-Malo<\/p>

Troph\u00e9e Tradition d’Aujourd’hui<\/strong> : Josselin Le Diffon, du restaurant Ac’hann \u00e0 Brest<\/p>

Troph\u00e9e Sommelier<\/strong> : Fran\u00e7ois Cochet, du restaurant Terrible \u00e0 Rennes<\/p>

Troph\u00e9e Jeune Talent<\/strong> : No\u00e9 Vivies, de Jozy \u00e0 Rennes<\/p>

Troph\u00e9e Accueil<\/strong> : Sol\u00e8ne Conraux, de La Butte \u00e0 Plouider<\/p>

Troph\u00e9e Jeune Talent en Salle<\/strong> : Eileen Wallet, de chez Pipon \u00e0 Lorient<\/p>

Troph\u00e9e Grand de Demain<\/strong> : Nolwenn Corre, du restaurant De la Pointe \u00e0 Saint-Mathieu<\/p>

Troph\u00e9e Gault&Millau d’Or<\/strong> : Olivier Samson, de La Table du Liziec \u00e0 Vannes<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Un immense bravo \u00e0 l’ensemble de ces talents, qui incarnent avec passion et exigence la richesse et la diversit\u00e9 de la gastronomie bretonne<\/strong> !<\/p>

Au-del\u00e0 de la remise des troph\u00e9es, cette journ\u00e9e a \u00e9t\u00e9 l’occasion pour Sainte Joie de faire d\u00e9guster ses cuv\u00e9es aux nombreux invit\u00e9s pr\u00e9sents. Un moment d’\u00e9change privil\u00e9gi\u00e9 avec les chefs, restaurateurs et sommeliers, autour des accords mets-vins possibles entre nos vins d’Alsace et les sp\u00e9cificit\u00e9s de leur cuisine, de leur terroir. Des discussions riches, o\u00f9 chacun a pu partager sa vision de l’accord mets-vin et imaginer de nouvelles associations entre l’Alsace et la Bretagne.<\/em><\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t

gastronomie bretonne et vins d'alsace<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Envie de cr\u00e9er l’accord parfait avec des saveurs iod\u00e9es, des fruits de mer ou des poissons nobles ? Laissez-vous surprendre par la finesse des vins d’Alsace Sainte Joie.<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\u6ce8\u6587<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t

Vous souhaitez d\u00e9couvrir les vins d’Alsace Sainte Joie en direct ? Retrouvez-nous \u00e0 Bergheim (68)<\/strong>.<\/p>

Pour toute question ou commande : contact@saintejoie.com<\/a> ou 03 68 61 19 68<\/p>\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Gault&Millau Tour Bretagne 2026 x sainte joie Quand les vins Sainte Joie subliment la gastronomie bretonne. Fin mai, la Bretagne s’est offert un rendez-vous gastronomique d’exception : le Gault&Millau Tour Bretagne 2026 posait ses valises au Domaine du Liziec, \u00e0 Vannes, pour deux journ\u00e9es d\u00e9di\u00e9es aux talents culinaires de la r\u00e9gion. Chefs, restaurateurs et sommeliers bretons se sont retrouv\u00e9s autour d’un objectif commun : c\u00e9l\u00e9brer l’excellence et le renouveau d’une gastronomie ancr\u00e9e dans son terroir. Pour Sainte Joie, cet \u00e9v\u00e9nement a \u00e9t\u00e9 l’occasion id\u00e9ale de d\u00e9montrer que nos vins d’Alsace\u00a0 (Gewurztraminer, Riesling ou encore Pinot Noir), savent dialoguer avec la gastronomie bretonne et en r\u00e9v\u00e9ler toute la richesse. Entre produits […]<\/p>","protected":false},"author":7,"featured_media":11670,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[61],"tags":[],"class_list":["post-11664","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-evenement"],"acf":[],"yoast_head":"\nLes vins Sainte Joie subliment la gastronomie bretonne<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Retour sur le Gault&Millau Tour Bretagne 2026 : accords mets-vins, d\u00eener de gala et remise des troph\u00e9es avec Sainte Joie.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/saintejoie.com\/ja\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"ja_JP\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Les vins Sainte Joie subliment la gastronomie bretonne\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Retour sur le Gault&Millau Tour Bretagne 2026 : accords mets-vins, d\u00eener de gala et remise des troph\u00e9es avec Sainte Joie.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/saintejoie.com\/ja\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Sainte Joie - Producteur de Vins d'alsace\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100086574113006\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-07-23T15:51:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-07-24T08:43:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/saintejoie.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/couv1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2500\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1042\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ophelie Zindt\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u57f7\u7b46\u8005\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Ophelie Zindt\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"\u63a8\u5b9a\u8aad\u307f\u53d6\u308a\u6642\u9593\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6\u5206\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/saintejoie.com\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/saintejoie.com\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ophelie Zindt\",\"@id\":\"https:\/\/saintejoie.com\/#\/schema\/person\/86577e3aa7d452578db9b3be97edf83a\"},\"headline\":\"Gault&Millau Tour Bretagne 2026 : quand les vins Sainte Joie subliment la gastronomie bretonne\",\"datePublished\":\"2026-07-23T15:51:11+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-24T08:43:35+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/saintejoie.com\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/\"},\"wordCount\":1009,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/saintejoie.com\/#organization\"},\"articleSection\":[\"\u00e9v\u00e9nement\"],\"inLanguage\":\"ja\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/saintejoie.com\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/\",\"url\":\"https:\/\/saintejoie.com\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/\",\"name\":\"Les vins Sainte Joie subliment la gastronomie bretonne\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/saintejoie.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2026-07-23T15:51:11+00:00\",\"dateModified\":\"2026-07-24T08:43:35+00:00\",\"description\":\"Retour sur le Gault&Millau Tour Bretagne 2026 : accords mets-vins, d\u00eener de gala et remise des troph\u00e9es avec Sainte Joie.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/saintejoie.com\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"ja\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/saintejoie.com\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/saintejoie.com\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/saintejoie.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Gault&Millau Tour Bretagne 2026 : quand les vins Sainte Joie subliment la gastronomie bretonne\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/saintejoie.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/saintejoie.com\/\",\"name\":\"Sainte Joie - Producteur de Vins d'alsace\",\"description\":\"Sainte Joie\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/saintejoie.com\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/saintejoie.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"ja\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/saintejoie.com\/#organization\",\"name\":\"Sainte Joie - Producteur de Vins d'alsace\",\"url\":\"https:\/\/saintejoie.com\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ja\",\"@id\":\"https:\/\/saintejoie.com\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/i0.wp.com\/saintejoie.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/LogoSainteJoie.png?fit=1181%2C472&ssl=1\",\"contentUrl\":\"https:\/\/i0.wp.com\/saintejoie.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/LogoSainteJoie.png?fit=1181%2C472&ssl=1\",\"width\":1181,\"height\":472,\"caption\":\"Sainte Joie - Producteur de Vins d'alsace\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/saintejoie.com\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/89213483\",\"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100086574113006\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/saintejoie.com\/#\/schema\/person\/86577e3aa7d452578db9b3be97edf83a\",\"name\":\"Ophelie Zindt\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"ja\",\"@id\":\"https:\/\/saintejoie.com\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d6866acfffd167f1a1f31769c7df9a2edb011064c3a0f240b68ed98407d447cd?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d6866acfffd167f1a1f31769c7df9a2edb011064c3a0f240b68ed98407d447cd?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Ophelie Zindt\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/saintejoie.com\/\"],\"url\":\"https:\/\/saintejoie.com\/ja\/author\/ozindt\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Les vins Sainte Joie subliment la gastronomie bretonne","description":"Retour sur le Gault&Millau Tour Bretagne 2026 : accords mets-vins, d\u00eener de gala et remise des troph\u00e9es avec Sainte Joie.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/saintejoie.com\/ja\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/","og_locale":"ja_JP","og_type":"article","og_title":"Les vins Sainte Joie subliment la gastronomie bretonne","og_description":"Retour sur le Gault&Millau Tour Bretagne 2026 : accords mets-vins, d\u00eener de gala et remise des troph\u00e9es avec Sainte Joie.","og_url":"https:\/\/saintejoie.com\/ja\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/","og_site_name":"Sainte Joie - Producteur de Vins d'alsace","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100086574113006","article_published_time":"2026-07-23T15:51:11+00:00","article_modified_time":"2026-07-24T08:43:35+00:00","og_image":[{"width":2500,"height":1042,"url":"https:\/\/saintejoie.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/couv1.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ophelie Zindt","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u57f7\u7b46\u8005":"Ophelie Zindt","\u63a8\u5b9a\u8aad\u307f\u53d6\u308a\u6642\u9593":"6\u5206"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/saintejoie.com\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/saintejoie.com\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/"},"author":{"name":"Ophelie Zindt","@id":"https:\/\/saintejoie.com\/#\/schema\/person\/86577e3aa7d452578db9b3be97edf83a"},"headline":"Gault&Millau Tour Bretagne 2026 : quand les vins Sainte Joie subliment la gastronomie bretonne","datePublished":"2026-07-23T15:51:11+00:00","dateModified":"2026-07-24T08:43:35+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/saintejoie.com\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/"},"wordCount":1009,"publisher":{"@id":"https:\/\/saintejoie.com\/#organization"},"articleSection":["\u00e9v\u00e9nement"],"inLanguage":"ja"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/saintejoie.com\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/","url":"https:\/\/saintejoie.com\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/","name":"Les vins Sainte Joie subliment la gastronomie bretonne","isPartOf":{"@id":"https:\/\/saintejoie.com\/#website"},"datePublished":"2026-07-23T15:51:11+00:00","dateModified":"2026-07-24T08:43:35+00:00","description":"Retour sur le Gault&Millau Tour Bretagne 2026 : accords mets-vins, d\u00eener de gala et remise des troph\u00e9es avec Sainte Joie.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/saintejoie.com\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/#breadcrumb"},"inLanguage":"ja","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/saintejoie.com\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/saintejoie.com\/gaultmillau-tour-bretagne-2026-vins-sainte-joie-gastronomie-bretonne\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/saintejoie.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Gault&Millau Tour Bretagne 2026 : quand les vins Sainte Joie subliment la gastronomie bretonne"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/saintejoie.com\/#website","url":"https:\/\/saintejoie.com\/","name":"Sainte Joie - Producteur de Vins d'alsace","description":"Sainte Joie","publisher":{"@id":"https:\/\/saintejoie.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/saintejoie.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"ja"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/saintejoie.com\/#organization","name":"Sainte Joie - Producteur de Vins d'alsace","url":"https:\/\/saintejoie.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ja","@id":"https:\/\/saintejoie.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/i0.wp.com\/saintejoie.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/LogoSainteJoie.png?fit=1181%2C472&ssl=1","contentUrl":"https:\/\/i0.wp.com\/saintejoie.com\/wp-content\/uploads\/2022\/09\/LogoSainteJoie.png?fit=1181%2C472&ssl=1","width":1181,"height":472,"caption":"Sainte Joie - Producteur de Vins d'alsace"},"image":{"@id":"https:\/\/saintejoie.com\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.linkedin.com\/company\/89213483","https:\/\/www.facebook.com\/profile.php?id=100086574113006"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/saintejoie.com\/#\/schema\/person\/86577e3aa7d452578db9b3be97edf83a","name":"Ophelie Zindt","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"ja","@id":"https:\/\/saintejoie.com\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d6866acfffd167f1a1f31769c7df9a2edb011064c3a0f240b68ed98407d447cd?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/d6866acfffd167f1a1f31769c7df9a2edb011064c3a0f240b68ed98407d447cd?s=96&d=mm&r=g","caption":"Ophelie Zindt"},"sameAs":["https:\/\/saintejoie.com\/"],"url":"https:\/\/saintejoie.com\/ja\/author\/ozindt\/"}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/saintejoie.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/couv1.jpg?fit=2500%2C1042&ssl=1","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/saintejoie.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/saintejoie.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/saintejoie.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saintejoie.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saintejoie.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11664"}],"version-history":[{"count":38,"href":"https:\/\/saintejoie.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11664\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11709,"href":"https:\/\/saintejoie.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11664\/revisions\/11709"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/saintejoie.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11670"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/saintejoie.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/saintejoie.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/saintejoie.com\/ja\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}