AUXERROIS ARNTA

SEC • 2024

Température de service : environ 8 à 10°C

Terroir : argilo calcaire

Médaille de Bronze au IWSC et Médaille d’argent au Decanter

ACCORDS

Idéal avec une cuisine japonaise délicate : sashimi de poisson blanc, tempura de légumes ou encore yakitori légèrement grillés. Sa fraîcheur accompagne la précision des saveurs et laisse le palais clair.

€15.90

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Le Vin

Identité du vin

L’Auxerrois Arnta 2024 est simple, vif et efficace. On l’apprécie parce qu’il conjugue fruit, fleurs et minéralité avec clarté, et qu’il offre un profil sec, désaltérant, lavant et accessible.

Oeil

Une robe brillante jaune or pâle et limpide, aux reflets verts légers, qui souligne la fraîcheur du vin.

Nez

Arômes nets de fruits du verger et de pêche blanche croquante, associés à des fleurs blanches. Une pointe de zeste d’agrumes, avec une nuance de yuzu, apporte vivacité et relief.

Bouche

Attaque franche, texture fluide, fraîcheur minérale bien présente. Ses qualités désaltérantes rendent la dégustation immédiate et agréable. La finale est nette et persistante, marquée par le fruit et les agrumes.