Gewurztraminer
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RIESLING
€44.00RIESLING
SEC • 2025
Organic
Grand Cru Gloeckelberg
Température de service : environ 10°CTerroir : granitique
PAIRINGS
Idéal avec la cuisine iodée, les poissons et une cuisine gastronomique.
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2025
Grand cru Gloeckelberg
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PINOT GRIS
€26.00PINOT GRIS
SEC • 2025
Organic
Température de service : environ 10 à 12°CTerroir : sous sol granitique parcouru de feuillets d’argile
Vignes : entre 50 et 60 ans
PAIRINGS
Idéal avec les cuisines crémeuses, les saveurs fumées, les champignons, les viandes blanches, les préparations végétales et fromagères.
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2025
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AUXERROIS BARRIQUE 2024
€48.00AUXERROIS BARRIQUE
SEC • 2024
Organic
Température de service : environ 11 à 12°CTerroir : Granitique
Élevage en barrique pendant environ 15 mois
PAIRINGS
Idéal avec les cuisines épicées et parfumées, les accords sucrés salés, les fromages persillés et les desserts aux fruits.
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2024
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GEWURZTRAMINER 2025
€26.00GEWURZTRAMINER
MOELLEUX • 2025
Organic
Température de service : environ 8 à 10°CTerroir : Marno calcaire
PAIRINGS
Idéal avec les cuisines épicées et parfumées, les accords sucrés salés, les fromages persillés et les desserts aux fruits.
Add to cartMoelleux
2025
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GEWURZTRAMINER LATE HARVEST
€65.00GEWURZTRAMINER LATE HARVEST
DOUX • 2020
Organic
Grand cru hengst
Serve at 8°CPAIRINGS
Spicy, sweet flavors, strong, blue-veined cheesesAdd to cartSweet
2020
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PINOT NOIR
€36.00PINOT NOIR
SEC • 2025
Organic
Rouge de Saint-Hippolyte
Température de service : environ 12 et 16°CTerroir : granite
PAIRINGS
Idéal avec les viande rouge, volaille, veau, porc et champignons.
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2025
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PINOT NOIR BARRIQUE
€42.00PINOT NOIR BARRIQUE
SEC • 2025
Organic
Rouge de Saint-Hippolyte
Température de service : environ 12 et 16°CTerroir : granite
Élevage en barrique pendant environ 12 mois
PAIRINGS
Idéal avec viande rouge, des saveurs grillées, fumées et rôties
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2025
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RIESLING ARNTA
€17.50RIESLING ARNTA
SEC • 2024
Ce vin a obtenu la note de 16,5 dans le magazine « Le Point »
Température de service : environ 10°C
Terroir : granite et argile
PAIRINGS
Parfait pour les plats gourmands, croustillants et réconfortants
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2024
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RIESLING ARNTA
€18.00RIESLING ARNTA
SEC • 2025
Organic
Température de service : environ 8 à 10°C
Terroir : argilo calcaire
PAIRINGS
Parfait avec les poissons, les fruits de mer, les volailles, la cuisine végétale ou crémeuse et fromagère.
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2025
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PINOT BLANC ARNTA
€17.50PINOT BLANC ARNTA
SEC • 2024
Organic
Température de service : environ 8 à 10°C
Terroir : granitique avec veine de charbon et grèseuse Grand Cru Gloeckelberg
PAIRINGS
Parfait sur une volaille rôtie, un poisson grillé, des plats qui ont du corps ou une salade parfumée aux herbes. Sa précision souligne les saveurs et met en valeur la simplicité des bons produits.
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2024
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AUXERROIS ARNTA
€15.90AUXERROIS ARNTA
SEC • 2024
Température de service : environ 8 à 10°C
Terroir : argilo calcaire
Médaille de Bronze au IWSC et Médaille d’argent au Decanter
PAIRINGS
Idéal avec une cuisine japonaise délicate : sashimi de poisson blanc, tempura de légumes ou encore yakitori légèrement grillés. Sa fraîcheur accompagne la précision des saveurs et laisse le palais clair.
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2024
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GEWURZTRAMINER ARNTA
€18.50GEWURZTRAMINER ARNTA
SEC • 2024
Organic
Température de service : environ 8 à 10°C
Terroir : argilo calcaire
Médaille d’or au Mondial des vins blancs
PAIRINGS
Ce vin accompagne volontiers une cuisine parfumée et grillées. Plats sautés aux sauces relevées, mais aussi des inspirations japonaises comme le tataki ou les tempuras. Sa structure soutient les saveurs et répond parfaitement aux touches épicées.
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2024