PINOT NOIR

En bouche l’attaque est ronde et suave et une impression
de velouté domine. On retrouve au palais les arômes
déjà repérées au nez et ceux de la mûre l’emportent.
Dotés de tanins souples et soyeux.
Fin et élégant, il a une très longue persistance aromatique.
En finale on a des notes mentholées, d’eucalyptus
et de fruits confiturés. Ce vin est d’une grande complexité.